Je sais que vous aimez bien lorsque nous postons des recettes de cuisine donc, hop, une petite recette de la tarte provençale, très simple et rapide à réaliser et tellement bonne.
A la maison on adore !!
LES INGRÉDIENTS
6 pers
* 1 rouleau de pâte feuilletée
* 2 oeufs
* 1 poivron rouge
* 1 poivron jaune
* 2 courgettes
* 2 oignons
* 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
* 15 cl de crème liquide
*1 0 cl de lait demi écrémé
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 70g de gruyère râpé
* Sel, Poivre
RECETTE QUICHE PROVENCALE
1. Préchauffez le four à 180°C, coupez poivrons et oignons en lamelles puis les faire revenir avec l'huile d'olive dans une grande poêle.
2. Coupez en fine lamelle les courgettes puis les ajoutez avec les autres légumes.
3. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le lait, la crème et le gruyère râpé.
4. Déroulez la pâte et déposez la dans un moule à tarte. Versez la préparation puis ajoutez la totalité des légumes.
5.Enfournez pour 30 minutes et déguster cette tarte provençale tiède, accompagnée d'une salade par exemple.
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