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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Recette du snickers glacé XXL

Recette snickers glacé XXL

Recette snickers glacé XXL

Coucou tout le monde !

Aujourd'hui je vous propose un article spécial gourmands, les petits comme les grands!, avec une recette de glace façon Snickers. 

Et oui, vous ne rêvez pas, il y a quelques jours j'ai testé pour vous la réalisation de la recette du :

 

SNICKERS GLACÉ VERSION XXL

 

Les ingrédients :

  • 500 g de chocolat 
  • 150 g de cacahuète non salé
  • 250 g de caramels mous
  • 1 L de crème liquide

 

La préparation :

 

  • Faire fondre la totalité du chocolat au bain marie dans une casserole d'eau chaude. Ou le faire fondre dans un bol au micro-onde, peu importe , il faut le faire fondre quoi qu'il arrive ;-) 

 

  • Une fois le chocolat fondu, versez 1/3 de la préparation dans un moule à cake et à l'aide d'un pinceau remonter le chocolat sur le bord du moule et mettre au congélateur 10 minutes.

 

  • Dans une casserole, faire fondre les bonbons au caramel avec un peu de crème liquide.

 

  • Lorsque le caramel a une texture homogène, mettre une grande partie du   caramel dans un saladier et l'autre partie dans une tasse à café.

 

  • Ajoutez la totalité des cacahuètes dans le caramel qui se trouve dans le saladier et mélangez l'ensemble.

 

  • Sortir le moule à cake du congélateur et ajoutez à nouveau la moitié du chocolat fondu et badigeonnez à nouveau les bords du moule et remettre au congélateur durant 10 minutes.

 

  • Dans un nouveau saladier, montez la crème liquide en chantilly puis ajoutez le caramel fondu mis de côté dans la tasse et mélangez encore. Voilà la glace est presque terminée.

 

  • Sortir à nouveau le moule à cake du congélateur, y déposer la préparation caramel-cacahuètes puis ajoutez la glace et remettre au congélateur 30 minutes.
  • Ressortir la glace du congélateur pour terminer de fermer le snickers glacé en ajoutant le reste du chocolat et direction où ?! .... Au congélateur , ça va vous suivez ! :-P 

 

  • Il faudra attendre au moins deux heures avant de déguster votre snickers glacé XXL.

 

 

Il est vrai qu'il y a beaucoup d'étapes pour faire ce snickers glacé XXL, mais honnêtement ce sont des étapes rapides et surtout très simples à faire.

D'ailleurs, un enfant est tout à fait capable avec la surveillance d'un parent de réaliser ce Snicker glacé XXL.

NB : il est préférable de réaliser ce Snickers glacé XXL dans un moule en silicone afin de ne pas trop galérer lors du démoulage.

Toutefois, si vous avez uniquement des moules classiques, n'hésitez pas à plongez les bords moule 1 à 2 minutes dans de l'eau froide, cela vous aidera à le démouler plus facile.

Prêt 1 . 2 . 3 Pâtissez !!!! Ah non, ce n'est pas un gâteau cela ne fonctionne pas, je regarde trop l'émission Le Meilleur Pâtissier" je crois LOL

A bientôt pour une nouvelle recette .

 

PS : Avouez , la photo de mon Snicker glacé XXL vous donne envie ?!

 

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