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11 Avril 2019
Coucou tout le monde !
Cela fait un petit moment que nous n'avons pas publié de recette de cuisine sur le blog et comme cet après-midi il pleuvait dans le Sud, oui ça arrive quelques fois, je suis restée à la maison. Et comme souvent dans ce cas là, je me suis dirigée vers l'une de mes passion, la cuisine.
Aujourd'hui, je viens donc ici pour vous poster ma dernière recette :
Le Clafoutis Abricots et Amande
Les ingrédients :
La préparation :
A noter que ce clafoutis a l'abricot et amande peut être déguster aussi bien chaud que froid, en fonction de vos envies.
Je tiens également à préciser que j'ai choisi des abricots en boîte car j'aime bien la pointe d'amertume qu'on retrouve dans ces derniers, mais pour un goût moins acide vous pouvez choisir des abricots secs et la poudre d'amande apporte ce petit côté légèrement croquant sur le dessus du clafoutis.
En été vous pourrez également utiliser des abricots de saison que vous aurez pochés au préalable dans un sirop.
A Bientôt, pour une nouvelle recette ;-)
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