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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Comment bien choisir un avocat ?

Comment bien choisir un avocat ? (Source photo @gourmandiz.dhnet.be)

Comment bien choisir un avocat ? (Source photo @gourmandiz.dhnet.be)

Coucou tout le monde !

 

Avant de commencer mon article, je tiens à préciser que je parle du fruit et non du métier d’avocat.

Pourquoi cet article, vous allez me dire ? Tout simplement parce que j’adore les avocats mais malheureusement à chaque fois je les choisissais mal.

Après pas mal de recherches sur le net et surtout parce que je sais désormais bien choisir les avocats et bien je comptais vous faire ce partage afin que vous fassiez le bon choix.

 

1-Choisissez la bonne couleur :

Il est important de savoir que si la peau de l’avocat est de couleur sombre , cela signifie qu’il est mûr.

Par contre, si la peau de l'avocat est verte, ne le prenez pas cela signifie que l’avocat n’est pas encore arrivé à maturité.

L’idéal est de s’orienter vers un avocat proche d’une couleur noir plutôt que vert, surtout si vous souhaitez le manger rapidement.

 

2-Vérifiez la tige :

Une autre astuce qui fonctionne plutôt bien, observez la tige de l’avocat , oui je sais dis comme ça, cela fait un peu bizarre, je vous l’accorde.

Mais si la peau située sous la tige est de couleur marron, cela signifie que l’avocat est trop mûr.

Si toutefois, la tige est difficile à retirer cela veut dire que l’avocat n’est pas encore arrivé à maturité.

Et pour savoir si vous avez trouvé le meilleur des avocats , la couleur au niveau de la tige doit être verte, ne le lâchez pas car vous allez vous régaler avec celui-là !

 

3-Analysez la texture :

Comme la plupart des fruits et légumes , vous pouvez prendre l’avocat en pleine main et le presser légèrement afin d’en savoir un peu plus sur son degré de maturité.

Plus l’avocat sera mou plus cela voudra dire que l’avocat est mûr, par contre si il est dur, cela veut dire qu’il faudra attendre pas mal de temps avant  de le déguster.

Orientez-vous vers un avocat avec une texture entre les deux .

 

Voilà, maintenant vous êtes opérationnels pour bien choisir un avocat.

 

À Bientôt pour un nouvel article ;-)

 

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