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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Pommes de terre au fromage raclette et lardons au Cookeo

Pommes de terre au fromage raclette et lardons au Cookeo

Pommes de terre au fromage raclette et lardons au Cookeo

Coucou tout le monde !

Avec le froid qui arrive petit à petit, j'ai décidé de vous donner une recette que je réalise régulièrement pendant l'hiver.

Par contre, c'est une recette facile à réaliser mais il faut la préparer au Cookeo.

La recette est la suivante :

 

        Pommes de terre au fromage raclette et lardons au Cookeo

 

Ingrédients :

-7 pommes de terre

-120 g de lardons fumés

-15 tranches de fromage à raclette

-3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

-1 cuillère à soupe d'huile d'olive

-100 ml d'eau

-Sel et poivre

 

La préparation :

1-Épluchez les pommes de terre et les coupez en cubes.

2-Déposez les pommes de terre dans le panier à vapeur du Cookeo et mettre de l'eau dans cuve , lancez le programme cuisson sous pression pour 15 minutes.

3-Une fois, la cuisson terminé , conservez les pommes de terre de coté et videz la cuve et faites revenir les lardons avec l'huile d'olive durant quelques minutes .

4-Ajoutez la crème fraîche, les pommes de terre et le fromage à raclette et laissez cuire pendant 5 minutes en programme cuisson rapide, en prenant soin de mélanger de temps en temps avec une cuillère en bois.

5-Servez immédiatement pour garder toute la saveur du plat.

 

PS: Vous pouvez remplacer les lardons fumés par des lardons de volaille si vous préférez.

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