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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

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Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Recette clafoutis aux abricots .

Recette clafoutis aux abricots .

Recette clafoutis aux abricots .

Coucou tout le monde !

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous partager une recette simple et rapide à faire et qui plaira forcément aux fans d'abricots.

La recette est la suivante  :

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

 

Les ingrédients :

-1 petite boite d'abricot en sirop

-3 œufs 

-60 g de beurre

-30 cl de lait

-100 g de sucre

-100 g de farine 

 

La préparation :

1- Déposez le beurre dans un petit bol et le faire fondre dans le micro-onde.

2-Dans un saladier, mélangez ensemble œufs et sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

3-Ajoutez petit à petit la farine dans cette même préparation, ainsi que le beurre fondu et le lait et mélangez dynamiquement afin d'obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

4-Préchauffez votre four à 220 °C.

5-Dans un moule à tarte, déposez dans le fond les demi-abricots avant de versez la totalité de la pâte dessus.

6-Mettre au four pendant 40 minutes .

 

Bon appétit !

 

NB : Ce dessert peut être dégusté froid ou chaud selon votre envie.

 

 

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Gisèle 28/04/2021 15:31

La photo donne énormément envie de tester cette recette, mais je la ferais peut-être avec des pêches plurtôt que des abricots, je n'aime pas trop le côté acide de l'abricot.

Copines, mamans et femmes ( très ) actives ! 28/04/2021 16:17

Avec des ananas, c'est pas mal aussi.

Martine 19/06/2020 00:02

Rien qu'en voyant cette photo je me dis qu'il faut que je me note cette recette dans mon petit carnet à recette.