Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout l'monde :)

Aujourd'hui me revoilà sur le blog pour te parler d'une super adresse que j'ai testée dernièrement sur Perpignan, et dont il fallait absolument que je te parle.

Il s'agit du restaurant SA BOTIGA spécialisé dans la cuisine sarde.

Informations utiles

• 1 rue Pierre marie Curie à Perpignan
• Tél : 04.68.84.02.10
• Horaires : du mardi au samedi midi, le soir les mercredi / jeudi et vendredi
• Site internet : https://www.sabotiga.fr
• Parking gratuit dans les rues voisines de 12h00 à 14h00, et à partir de 18h

Pourquoi ce restaurant ?

Pour être honnête je n'en avais jamais entendu parler avant de recevoir une carte cadeau de la part d'un ami de mon mari. Comme il adore leur cuisine qu'il trouve incroyablement bonne, et l'endroit, incroyablement convivial, il a eu envie de nous le faire découvrir. C'est comme ça qu'un mercredi midi, chéri et mois avons poussé la porte de Sa Botiga...

L'accueil

Sur ce point c'est un sans faute dès l'entrée ! On nous accueille avec le sourire, on nous laisse le choix de la table, et on nous apporte toute de suite la carte et une carafe d'eau.

Les clients affluent, je me fais la réflexion que pour un jour de semaine, c'est assez fréquenté ce qui généralement est bon signe...

Le restaurant

L'accueil se fait dans la salle principale. Elle n'est pas très grande, mais elle est propre, bien agencée, lumineuse et on s'y sent vite à l'aise. La décoration est sobre, mais cohérente avec le style de cuisine proposée et la région mise en avant.

Je suis placée de telle façon que je vois le ballet des serveurs qui vont et viennent au gré des commandes, mais j'ai aussi une super vue sur la cuisine et le chef. Ou plutôt LES chefs car ils sont 2. Et à les voir travailler ensemble, on les sent amis autant que collègues, et tous deux passionnés de cuisine.

Les toilettes sont situés au fond de la salle, dans un angle dégagé, facile d'accès, et ils sont propres. Une seconde salle est disponible, mais j'avoue ne pas l'avoir visité.

La cuisine

La carte est variée juste ce qu'il faut : j'ai le choix, mais je ne suis pas submergée d'informations et de plats ce qui rend ma commande assez facile. Viande, poisson, salades, pâtes, charcuterie, fromage...les spécialités sardes sont bien là, et ce que je remarque tout de suite c'est que les produits sont frais et les pâtes faites maison.

Avec Chéri on se laisse tenter par les planches de charcuterie et de fromage en entrée, puis je jette mon dévolu sur les tagliatelles Pesto de Pistacchio et chéri sur la Tagliata. En dessert je testerai la panna cotta fruits rouges et l'homme le tiramisu.

Je vous avoue que la cuisine sarde c'est une cuisine généreuse, de famille, et quand les plats arrivent on sent rien qu'en regardant les assiettes que les chefs veulent partager ces valeurs avec nous. C'est copieux, c'est beau et surtout c'est délicieux.

L'ambiance

Dès notre arrivée et jusqu'à notre départ, le personnel est aux petits soins pour nous, et pour chacun des clients présents. Tout le monde est efficace, souriant, et gentil, ce qui j'apprécie énormément. D'ailleurs, à écouter les bribes de conversation, on sent qu'il y a beaucoup d'habitués et ça ne m'étonne pas.

Quand tout le monde a mangé, et que la fin approche, le chef sort de sa cuisine, et vient saluer les clients, il parle de la Sardaigne, de la beauté de l'île, et il sort des digestifs artisanaux pour nous les faire déguster. Un moment génial, et pendant quelques minutes, on a un peu l'impression d'être là bas !

Au moment de partir, nous donnons notre bon cadeau qui avait une valeur initiale de 60€. Tout inclus, dont les cafés, le vin et le jus de fruit, cela dépassait de 4€. On nous alors indiqué avec un grand sourire que le café nous était offert. Touché par le geste, mon mari a laissé un joli pourboire au personnel en promettant de revenir.

Une adresse que je vous recommande sans hésiter une seule seconde, que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir un cadeau original à vos proches ou amis.