Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout le monde !

Etant dans une période de rééquilibrage alimentaire, je suis toujours à la recherche de recette dite "Allégée ".

Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de tester une recette fort sympathique et qui mérite vraiment que je vous la partage sur le blog.

Allez, hop c'est parti !

     Gâteau au chocolat allégé à la compote de pommes 

Les ingrédients :

-2 œufs

-200g de chocolat noir

-200g de compote de pommes

-60g de sucre

-60g de farine

-1/2 sachet de levure chimique

La préparation :

1-Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.

2-Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez ensemble la farine, levure chimique, œufs, sucre et la compote de pommes.

3-Ajoutez le chocolat fondu à la préparation du saladier et mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.

4-Beurrez un moule à cake , versez la préparation et enfournez pendant 25 minutes.

5-Vérifiez de temps en temps la cuisson du gâteau , car celui-ci doit être fondant dans le milieu pour être encore meilleur.

Un dessert simple et rapide, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.