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10 Août 2020
Coucou tout le monde !
Etant dans une période de rééquilibrage alimentaire, je suis toujours à la recherche de recette dite "Allégée ".
Il y a quelques semaines, j'ai eu l'occasion de tester une recette fort sympathique et qui mérite vraiment que je vous la partage sur le blog.
Allez, hop c'est parti !
Gâteau au chocolat allégé à la compote de pommes
Les ingrédients :
-2 œufs
-200g de chocolat noir
-200g de compote de pommes
-60g de sucre
-60g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
La préparation :
1-Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau.
2-Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez ensemble la farine, levure chimique, œufs, sucre et la compote de pommes.
3-Ajoutez le chocolat fondu à la préparation du saladier et mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
4-Beurrez un moule à cake , versez la préparation et enfournez pendant 25 minutes.
5-Vérifiez de temps en temps la cuisson du gâteau , car celui-ci doit être fondant dans le milieu pour être encore meilleur.
Un dessert simple et rapide, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
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