Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout le monde !

Cela fait un petit moment que je n'ai pas rédigé de recette de cuisine sur le blog.

Donc aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer la recette d'un gâteau que je réalise régulièrement en guise de petit déjeuner ou pour le goûter des loulous.

Gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat

Ingrédients

• 1 yaourt nature 
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre 
• 1 sachet de levure chimique 
• 3 œufs 
• 1/2 pot d'huile
• 150g de pépites de chocolat

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C .
2. Dans un saladier, versez le yaourt nature, avec les œufs, l'huile, le sucre et mélangez énergiquement.
3. Ajoutez au mélange la farine, le sachet de levure et mélangez de nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.
5. Versez cette préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 30 minutes.   

Vous n'avez plus qu'à déguster tiède ou froid, et pour plus de gourmandise, un peu de chantilly ou de glace sera parfait !

Bon appétit ;-)