Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout le monde !

Il y a quelques temps, j'avais posté la recette du tiramisu aux fraises Tagada , aujourd'hui je reviens encore pour une recette de tiramisu avec des fraises Tagada mais cette fois-ci sous forme de coulis fraises Tagada.

  TIRAMISU AU COULIS DE FRAISES TAGADA 

Les ingrédients: 

-150g de fraises Tagada

-4 oeufs

-80g de sucre

-250 g de mascarpone

-Biscuits roses de Reims

La préparation : 

1-Dans une casserole, faites fondre les fraises Tagada avec un peu d'eau afin d'obtenir un coulis.

2-Dans un saladier, faite blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajouter la mascarpone.

3-Dans un autre saladier, montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation mascarpone.

4-Commencez le montage de vos verrines, en commençant par émiettez un biscuit rose de Reims avec une fourchette et le déposez dans le fond de chaque verrine.

5-Déposez ensuite un peu de coulis de fraises Tagada puis ajoutez la préparation mascarpone puis de nouveau du biscuit rose de Reims + coulis + mascarpone.

6-Terminez le dessus du tiramisu en déposant quelques miettes de biscuits roses de Reims puis en ajoutant une fraise Tagada en guise de décoration.

7-Mettre au frais 4H avant de déguster.

Bon Appétit .

A Bientôt pour une nouvelle recette gourmande.