Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout le monde !

Une recette facile et gourmande ça vous tente ?! 

Allez hop, aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de mon dernier test recette de cuisine qui n'est autre que celle du  

                  GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT BLANC 

Les ingrédients

• 3 œufs
• 90g de sucre 
• 1 cuillère à soupe d'eau 
• 1 grand verre de lait
• 200 g de chocolat blanc 
• 90g de beurre
• 130g de farine 

La préparation

1. Préchauffez le four, Thermostat 3 à 160°C.
2. Séparez les blancs des jaunes.
3. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec l'eau et le sucre.
4. Au bain marie, faites fondre 150 g de chocolat blanc, ainsi que le beurre. Mélangez énergiquement à la préparation jaunes, eau et sucre.
5. Ajoutez petit à petit la farine, le lait et mélangez l'ensemble.
6. Préchauffez le four Th 3 , à 160°C 
7. Montez les blancs en neige, il faut que ces derniers soient bien fermes.
8. Mélangez délicatement la première préparation avec les blancs en neige.
9. Versez dans un moule en silicone de 22 cm, et enfournez pendant 50 minutes.
10. Le reste de chocolat blanc servira de décoration pour le gâteau, pour cela il suffira de râper le chocolat au dessus du gâteau.
11. Mettre au réfrigérateur au moins 1H avant la dégustation.

Bon appétit !!!