Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout le monde !

Aujourd'hui, j'ai envie de partager une recette simple , rapide et délicieuse, allez hop c'est parti !!!!!

                    TARTE CHAMPIGNONS - POIREAUX 

Les ingrédients : 

-250 g de champignons

-300 g de poireaux 

-1 pâte feuilleté

-3 œufs 

-3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

-70 g de gruyère 

-30 cl de lait

-De l'huile d'olive, sel , poivre

La préparation : 

1-Lavez les poireaux et les champignons, et coupez-les en rondelles.

2-Dans une casserole d'eau bouillante , faites précuire les rondelles de poireaux.

3-Dans une poêle , faites revenir les champignons avec un peu d'huile d'olive.

4-Dans un grand saladier, mélangez ensemble les œufs, crème fraîche et le lait.

5-Egoutez les poireaux, puis les ajoutez dans le saladier avec les champignons et le gruyère râpé.

6-Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et versez la totalité de la préparation du saladier et enfournez pendant 35 minutes à 190°C.

Bon appétit, à bientôt pour une nouvelle recette ;-)

PS: Le temps de cuisson peut varier de quelques minutes en fonction de votre four, je vous conseille de surveiller de temps en temps.

Le sel et poivre peut être mis après la cuisson ou pendant la préparation , comme cela vous convient le mieux.