Copines, Mamans et Femmes (très) actives

Coucou tout le monde !

Ces derniers temps, j'essaye de me remettre à cuisiner et plus précisément à cuisiner des recettes économiques. Car clairement, avec les augmentations mon budget courses à exploser.

Et comme nous sommes tous dans le même bateau, à subir les augmentations, je me suis dit que cela pouvait être une bonne idée de vous proposer mes recettes économiques.

Je tiens à préciser qu'ayant très peu de temps entre le boulot, les enfants et la maison, je posterais principalement des recettes économique, simples et rapides.

Ma première recette portera sur un goûter appréciable et sain pour remplacer les gâteaux industriels, et ainsi manger mieux tout en réalisant des petites économies : 

 La pâte à crêpe économique

Les ingrédients pour 6 personnes environ

-380g de farine

-4 œufs

-90cl de lait 

-1 verre d'eau 

-30g de beurre 

-1 cuillère à soupe de rhum ou fleur d'oranger (facultatif)

La préparation

1. 1-Dans un saladier, versez la farine avec le lait et mélangez énergétiquement.

2-Incorporez les œufs à ce mélange, et fouettez la totalité de la préparation.

3-Pour terminer, ajoutez le beurre préalablement fondu et mélangez de nouveau.

4-Laissez reposer au réfrigérateur votre pâte à crêpes pendant au moins 1H, avant de commencer à faire vos crêpes.

5-Vous pouvez ajouter une cuillère à café de rhum ou de fleur d'oranger pour apporter plus de goût.

Vous n'avez plus qu'à cuire vos crêpes et à les déguster tièdes ou froides, accompagnées d'un peu de confiture maison ou de pâte à tartiner pour les plus gourmands d'entre vous !!

A Bientôt pour un nouvel article ;-)